Skip to main content

Ontbijt Zilt
Katwijks desembrood | croissant | jam | hagelslag | kaas | ham | scrambled eggs

Borrel & Bites

Brood & smeersels
aioli | tapenade | kruidenboter

Bittergarnituur
bitterbal | frikadel | kipnuggets | kaassouflé | 12 stuks

Oosterse bittergarnituur
gamba tempura | kipnuggets | groente loempia’s | pangsit | 12 stuks

Borrelplank (2 pers.)
brood met smeersels | brie | gedroogde ham | nacho’s | diverse hapjes

Loaded fries
rundergehakt | bosui | paprika | kaas | truffelmayo

Puntzak friet
mayonaise

Bitterballen
Holtkamp | mosterd | 6 stuks

Kaastengels
chilisaus | 8 stuks

Groente loempia
chilisaus | 8 stuks

Gamba’s tempura
chilimayonaise | 6 stuks

Nacho’s
gesmolten cheddar | salsadip | guacamole

Lekkers bij de koffie

Appelgebak

Appelgebak

slagroom

Apfelstrudel
vanillesaus | slagroom

Brownie
slagroom

Belgische wafel

slagroom

Poffertjes
boter | poedersuiker

Creme brulee
Katwijkse knip | vanille ijs

Dame blanche
vanille ijs | stroopwafelijs | warme chocoladesaus | slagroom

Choco trio
melkchocolade taartje | witte chocolademousse | pure chocolade ijs | mango coulis | crumble

Wij verzorgen

  • Barbecues
  • Buffetten
  • Walking Beach Dinners
  • Bruiloften
  • Babyshowers
  • Verjaardagsfeestjes enz.

Hierbij kan het paviljoen gedeeltelijk óf exclusief gereserveerd kan worden!

Meer informatie

Iedere dag tot 17.00 uur

BROODJES

Tonijnsalade
Katwijks desembrood | rode ui | appel | paprika | sla

Garnalen kroketten
Holtkamp | Katwijks desembrood | sla | limoenmayo

Flammkuchen Zalm
bosui | rucola | limoenmayo

Flammkuchen Vega
tomatensalsa | gegrilde courgette | rode ui | paprika | champignons | sla | creme fraiche

Pompoenhummus
Katwijks desembrood | bietjes | stoofpeer | pompoenpit

Rundvlees kroketten
Holtkamp | Katwijks desembrood | mosterd

Carpaccio
Katwijks desembrood | truffelmayonaise | pittenmix | Parmezaan | zongedroogde tomaat | sla

Beenham
Katwijks desembrood | brie | walnoot | honing

Lunchspecial: Shared Lunch (vanaf 2 pers.)
soep (naar keuze) | Caesarsalade | wrap carpaccio | broodje tonijnsalade | broodje zalm | rundvleeskroket | friet | Katwijks desembrood

DAGSCHOTELS

Beef burger
tomaat | hamburgersaus | bacon | cheddar | friet

Kipsaté
kroepoek | gebakken ui | satésaus | friet

Quesadilla 
rundergehakt | tomaat | cheddarkaas | paprika | guacamole | creme fraiche | salade | friet

Fish & chips
lekkerbek | remouladesaus | friet | salade

Day breaker vlees
uiensoep | brood & rundvleeskroket | brood & carpaccio

Day breaker vis
vissoep | brood & garnalenkroket | brood & tonijnsalade

EGGS YOUR STYLE

Uitsmijter
naturel

Uitsmijter
ham of kaas

Uitsmijter
ham en kaas

Omelet Zilt 
tomaat | bosui | bacon | kaas

TOSTI’S

Tosti
kaas | curry

Tosti
ham & kaas | curry

Tosti brie
bacon | honing mosterdsaus

Tosti gehakt
gekruid rundergehakt | paprika | kaas | chilisaus

SALADES ZILT STYLE

Beef Caesersalade
beefpuntjes | teriyaki | paprika | champignons | ui | Parmezaan | cashew

Zilt palet
gerookte heilbot | gerookte makreel | garnalen | tonijnsalade | cocktailsaus

Wintersalade
brie | pompoen | stoofpeer | walnoot | honing mosterd

High Tea!

Vanaf 2 personen. € 27.50 p.p. Alleen op reservering

Iedere dag vanaf 17.00 uur

Voorgerecht

Carpaccio
truffelmayonaise | pittenmix | Parmezaan | sla | toast

Bietencarpaccio
rucola | walnoot | geitenkaas | ui | balsamico

Bruschetta trio
gedroogde ham | gegratineerde champignons | zalm

Uiensoep
kaascrouton

Vissoep
gebonden soep met diverse vis

Dagsoep:
Broccolisoep met roomkaas

KIDS

Kroket
friet | appelmoes | kinderijsje

Frikandel
friet | appelmoes | kinderijsje

Kipnuggets
friet | appelmoes | kinderijsje

Schnitzel
groenten | friet | appelmoes | kinderijsje

Kabeljauw
groenten | friet | remouladesaus | kinderijsje

Hoofdgerechten

Sirloin steak
tijm-rozemarijnjus | roseval | bimi | spruitjes | stoofpeer

Boeuf bourguignon
gestoofd rundvlees | champignons | wortel | ui | aardappel

Quesadilla
rundergehakt | tomaat | cheddarkaas | paprika | guacamole | creme fraiche | salade | friet

Beef burger
tomaat | komkommer | hamburgersaus | bacon | cheddar | friet

Kipsaté
satésaus | kroepoek | gebakken ui | friet

Fish & chips
lekkerbek | remouladesaus | salade | friet

Kabeljauwfilet
Hollandse garnalensaus | ratatouille | roseval

Zalm
dillesaus | spruiten | pompoen | haricot verts | roseval

Sliptong 
remouladesaus | gegrilde groenten | friet

Groente curry 
gele curry | groenten | rijst

Viscurry
gele curry | diverse vis | groenten | rijst

Shared dining (2 of 3-gangen v.a. 2 pers)
Voor:
soep (naar keuze) | bruschetta trio | carpaccio | brood & dips
Hoofd: groentencurry | steak | kabeljauwfilet | Zilt special | rijst | friet 
Na:
grand dessert