Ontbijt
10:00 - 12:00 v Croissant €4.75
boter of jam
Croissant €5.50
ham of kaas
Scrambled eggs €11.50
kaas | spek
v Yoghurt bowl €9.50
granola | banaan | rood fruit
v American pancakes €10.95
fruit | walnoot | kokossnippers | maple syrup
Ontbijt Zilt €14.50
croissant | Katwijks desembrood | kaas | ham | jam | fruit | ei
English breakfast €16.50
gebakken spiegelei | witte bonen in tomatensaus | chipolata worst | bacon | champignons | tomaat | toast
Lunch
13:00 - 17:00Broodjes
Tonijnsalade €13.50
rode ui | appel | paprika | sla | cocktailsaus
Zalm €16.95
gerookte zalm | eiersalade | sla
Garnalen kroketten €15.95
Holtkamp | limoenmayo | sla
Rundvlees kroketten €11.95
Holtkamp | mosterd
Hete kip €14.75
kipfilet | paprika | haricot verts | bosui | kerriemayo
Carpaccio €14.50
truffelmayo | pittenmix | parmezaan | zongedroogde tomaat | sla
v Hummus €11.95
avocado | tomaat | rode ui | walnoot | sla
Day breaker €15.95
pomodorisoep | rundvlees kroket | carpaccio | brood
Day breaker vis €17.95
vissoep | garnalenkroket | tonijnsalade | brood
Dagschotels
Fish and chips €19.95
lekkerbek | remouladesaus | salade | friet
Kipsaté €21.50
kipfilet | satésaus | kroepoek | gebakken ui | salade | friet
100% Beefburger €19.95
hamburgersaus | tomaat | komkommer | bacon | ui | cheddar | friet
Spareribs €25.50
(750 gram) aioli | bosui | friet
Quesadilla €19.95
rundergehakt | tomaat | cheddar | paprika | guacamole | creme fraiche | salade | friet
v Vega quesadilla €18.95
linzen | paprika | ui | tomatensalsa | cheddar | guacamole | mayo | salade | friet
v Vega burger €16.95
portobello | tomaat | komkommer | rode ui | truffelmayo | friet
Eggs your style
v Uitsmijter €9.95
naturel
Uitsmijter €10.50
ham of kaas
Uitsmijter €11.50
ham en kaas
Omelet Zilt €13.50
tomaat | bosui | bacon | kaas
Panini's & Flammkuchen
Panini €7.95
ham & kaas | curry
Panini €11.50
rundergehakt | paprika | rode ui | kaas | chilisaus
Panini €11.50
tuna melt | tonijn | rode ui | kaas
v Panini €8.95
caprese | mozzarella | tomaat | groene pesto
v Flammkuchen €12.95
tomatensalsa | gegrilde courgette | rode ui | sla | paprika | champignons | creme fraiche
Salades
Caesar kipsalade €17.95
krokante kip | bacon | ei | parmezaan | croutons
Zilt palet €19.95
gerookte zalm | gerookte makreel | garnalen | tonijnsalade | rivierkreeften | cocktailsaus | toast
v Zomersalade €16.95
burrata | tomaat | rode ui | komkommer | rucola | groene pesto | mango | crouton | pittenmix
Soepen
v Pomodorisoep €7.25
groene pesto | creme fraiche
Vissoep €8.75
gebonden soep met diverse vis
Mosterdsoep €6.95
prei | bacon
Diner
17:00 - 22:00Voorgerechten
Carpaccio €14.50
truffelmayo | pittenmix | parmezaan | zongedroogde tomaat | sla | toast
Vitello tonato €13.50
kalfsmuis | tonijnmayo | tuinkers | bosui | pittenmix
Gamba's €16.95
knoflookpesto | salade | brood
v Bruschetta €9.95
tomaat | basilicum | ui | knoflook crostini
Hoofdgerechten
Zeebaars €27.95
Hollandse garnalensaus | bloemkoolcrème | groene asperges | gepofte tomaat | grove mosterd | friet
Sliptong €29.95
remouladesaus | groenten | friet
Zeeduivel €24.50
limoen roomsaus | krokante knolselderij | doperwt | romanesco | salade | friet
Fish and chips €19.95
remouladesaus | lekkerbek | salade | friet
Sirloin steak €28.95
stroganoffsaus | aardappelgratin | cherry tomaat | gegrilde groenten
Lamsrack €29.50
honing-tijmsaus | zoete aardappelcreme | paksoi | salade | friet
Spareribs €25.50
(750 gram) aioli | bosui | friet
Kipsaté €21.50
kipfilet | satésaus | kroepoek | gebakken ui | salade | friet
100% Beefburger €19.95
hamburgersaus | tomaat | komkommer | bacon | ui | cheddar | friet
Quesadilla €19.95
rundergehakt | tomaat | paprika | guacamole | creme fraiche | salade | friet
v Vega quesadilla €18.95
linzen | paprika | ui | tomatensalsa | cheddar | guacamole | mayonaise | salade | friet
v Vega burger €16.95
portobello | tomaat | komkommer | rode ui | truffelmayo | friet
v Groentencurry €18.25
groenten | rijst
Viscurry €21.50
diverse vis | rijst
Zilt Kids
Tosti €6.50
ham | kaas | ketchup
Kroket €9.95
friet | appelmoes | kinderijsje
Frikandel €9.95
friet | appelmoes | kinderijsje
Kipnuggets €9.95
friet | appelmoes | kinderijsje
Zalmkibbeling €12.95
friet | remouladesaus | kinderijsje
Desserts
v Sorbet €9.50
vers fruit | sorbetijs
v Choco trio €12.95
melkchocolade taartje | witte chocolademousse | pure chocolade-ijs | mango coulis | crumble
v Dame blanche €8.50
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
v Cheesecake €9.95
bosbesgelei | frambozen sorbetijs | aardbei coulis | crumble
v Belgische wafel €7.95
vanille-ijs | slagroom
v Petit grand dessert €8.95
(v.a. 2 pers) samenstelling van desserts p.p.
Borrelbites
13:00 - 22:00Bites
v Brood & smeersels €7.50
aioli | tapenade | kruidenboter
Bitterballen €7.50
Holtkamp | mosterd | 6 stuks
v Kaastengels €7.95
chilisaus | 8 stuks
v Groente loempia's €6.50
chilisaus | 8 stuks
Gamba's €7.95
butterfly | chilisaus | 8 stuks
v Puntzak friet €5.75
mayonaise
Loaded fries €9.95
rundergehakt | kaas | paprika | bosui | truffelmayo
Loaded nacho's €9.95
pulled chicken | cheddar | bosui | guacamole | creme fraiche
v Nacho's €7.95
cheddar | guacamole | creme fraiche
Bittergarnituur €14.95
bitterbal | frikandel | kipnuggets | kaassoufflé | 12 stuks
Oosterse bittergarnituur €15.95
butterfly gamba | pangsit | groente loempia | sateh ayam bitterbal | 12 stuks
Overig
High Tea €27.50
(vanaf 2 personen, alleen op reservering)
v Sangria €13
1/2 liter
v Sangria €22
1 liter